El sabor que nace en el puerto.
Pescado local, tradición de Águilas y el arte de la sencillez en cada plato. Una mesa frente al mar, para compartir en buena compañía.
De la lonja a su mesa.
En El Poli no solo cocinamos; custodiamos el producto de nuestra costa. Nuestra historia se escribe cada mañana en el puerto de Águilas, seleccionando las capturas más vibrantes para transformarlas en un homenaje a nuestra tierra.
Cocina cercana, espíritu elegante. Recetas que han pasado de mano en mano y un trato que hace del comensal parte de la familia. Ya venga en pareja, en familia o descubriendo Águilas, aquí encontrará el sabor más honesto del mar.
Pescado
de la lonja de Águilas
Recetas
de la tradición murciana
Frente
al puerto del mar
La mesa está puesta.
Para una velada íntima o un encuentro familiar, asegure su lugar frente al sabor más auténtico de Águilas. Le esperamos junto al puerto.